Italienska viner som börjar på b toscana Supertoscanare (eng. Super Tuscans) är italienska viner från Toscana där tillverkaren valt att klassa ner dem som Vino da Tavola (VdT) eller Indicazione Geografica Tipica (IGT) för att därmed kunna gå utanför de italienska vinlagarna och bland annat tillåta högre inblandning av druvsorter andra än de ursprungliga. 1 dyra italienska viner 2 Vinskribenten Åsa Johansson bor med sin familj i Toscana sen många år. Hon kommer regelbundet rapportera om vinlandet Italien här på Allt om Vin. Här berättar hon om vindistriktet Soave, i norra Italien, som har nästan perfekta förhållande för att skapa kvalitetsviner. Och så tipsar hon om några av hennes favoritviner därifrån. 3 kända italienska viner 4 Här finns flera DOCG, DOC och några IGT. Den mest odlade druvan är röda Sangiovese, följt av vita Trebbiano. Många producenter väljer beteckningen IGT Toscana även för sina kvalitetsviner. Under slutet av talet var det ett stort intresse för internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah i Toscana. 5 kr, 75 cl, 13,5 %, , Italien, Toscana Vitt, 27/10, flaskor Kvalitetsbetyg: 7/10 Fyrbetyg: 3 Från den medeltida byn San Gimignano med de många tornen kommer detta personliga vin på vernaccia. Lustig doft av krossade persikor, citron och örter och kryddig smak. 6 Fiano och Garganega - gröna druvor i skuggan av Verdiccio. Fiano och Garganega är två av Italiens mest intressanta gröna druvor, tillsammans med Verdicchio. Druvan Fiano hade nog inte funnits i dag, och gett upphov till några av Italiens bästa vita viner, om det inte varit för gården Mastroberardino. Antonio Mastroberardino hittade en. 7 italienska viner druvor 8 Rekommenderade röda viner från norra till södra Italien. 9 Italien är världens största vinproducent näst efter Frankrike. 10